Просто делай вкусно: От автокафе на заправке до федеральной франшизной сети Coffee Machine

В этой книге предприниматель из Владивостока Дмитрий Лутченко рассказывает о том, как создавалась и развивалась федеральная франшизная сеть автокафе Coffee Machine — от одного павильона на заправке до компании с миллиардными оборотами. Из нее вы узнаете об особенностях бизнеса в сфере общепита, ошибках, которых можно избежать на старте, и о практически полезных моментах: выборе локаций, контроле качества и многом другом.

Автор честно и без прикрас говорит о собственном опыте и сделанных на его основе выводах, а сотрудники и партнеры компании своими рассказами дополняют историю интересными подробностями.

Издание адресовано начинающим предпринимателям, а также инвесторам и держателям капитала, которые хотят вложить деньги в бизнес.

1. Эта книга — максимально честный и откровенный рассказ о создании бизнеса в России.
2. Вы найдете много практически полезных вещей, связанных с созданием сети заведений общепита.
3. Вы узнаете, что следует учитывать, запуская бизнес с инвестором, какими плюсами и минусами обладает франшиза и как ее выбирать.
4. Вы поймете, что сделать, чтобы продукт под вашим брендом попал на полки супермаркетов.
5. Вы сможете внедрить систему OKR, чтобы она действительно работала.