Стефани Дюваль почти 20 лет является автором научно-популярных книг для детей. В частности, она написала такие книги на важные общественные темы: «Книжка для тех, кто хочет жить дружно», «Откуда я родом? Маленькая книга о семьях», «67 миллионов французов», а также «Что у меня в планшете?», «Вопросы денег или филологии». Ее четверо детей уже давно выросли, однако они не перестают её вдохновлять на идеи новых книг! Её работы переведены на несколько иностранных языков и пользуются популярностью среди школьников. Кроме того, регулярно Стефани встречается со школьниками и устраивает семинары.